Este verão – e também para celebrar o lançamento da Cidade na ponta dos dedos em versão programa de televisão – desafiei o Eduardo Santini e o o Martin de Botton a criarmos o sabor Atlântico. A receita já tinha sido aplicada a uma cerveja Sovina Atlântica, que lancei no ano passado e que esgotou em tempo relâmpago.
Os ingredientes foram escolhidos perante as minhas sensações de Atlanticidade. Lúcia -lima, porque me lembra os verões com a minha Avó e o seu diário e infalível chá nocturno, gengibre porque adoro e porque retrata bem a sensualidade e intensidade da nossa costa e das ilha do nosso Atlântico (já sabem que sou uma grande fanática dos Açores), a laranja porque é um contraste entre o amargo da assertividade e o doce que move montanhas. :-)
Para provar até ao final do verão nas lojas Santini.Mais aqui e aqui.
Cone/copo pequeno € 2,70
Cone/copo médio € 4,70
Copo grande € 6
Santini Atlântico, um sabor Cidade na ponta dos dedos from Sancha Trindade on Vimeo.
Para descobrir as lojas Santini é aqui.