For more than twenty years, I have explored Portugal and the world through writing, travel and storytelling, with articles published in national and international press and a TV Show dedicated to hospitality and culture, filmed in Portugal, Amsterdam and New York.

This is my digital portfolio, a curated collection of places, people, stories and experiences, from Portugal and beyond, with a special focus on the Azores and Switzerland.

Sancha Trindade

vem aí a U, Lives Like You

Para quem me segue sabem que quem me tira o pão da Miolo e o meu Voluto de manhã tiram-me uma parte da probabilidade de um dia mais alinhado. Rituais à parte, vem aí –  depois do verão – a nova máquina Nespresso, a U. Adaptável a qualquer tipo  de espaço com um reservatório de água arredondado e ajustável que se pode facilmente deslizar para os lados, permite alterar a sua forma para melhor se adaptar a qualquer cozinha.

Já que ando sempre a mudar de cas, para ter a experiência de morar em diferentes bairros, gosto bastante desta qualidade. Também um painel tátil que memoriza o volume de café em chávena preferido, acabando com a necessidade de ajuste em todas as utilizações e, graças às pré-programações Ristretto, Espresso e Lungo, não é necessária reprogramação. Mas o melhor é a novidade de aquecer em apenas 25 segundos, com a função de preparação automática para que o café comece a ser preparado no segundo em que colocamos a cápsula na máquina.

A U desliga-se automaticamente impedindo quaisquer pingos e ejetando automaticamente cada cápsula, não estivéssemos nós no século XIX. A U chega em setembro  e vai estar disponível em quatro cores  – pure creme, pure black, puregrey e pure orange, a minha preferida para começar os dia com pensamentos positivos. Sempre ;-)