I wander around the city and its escapes, discovering the experiences that are worthwhile in a world full of noise.
As a curator of the best of Portugal and sometimes as a World traveller, with more than twenty years of articles published, in the national and international press, and also as an TV Show. author, this is my digital magazine, where I present my curated collection of exquisite life experiences.

Sancha Trindade

Depois de um ano em que Lisboa se enalteceu como agitada capital europeia, a retrospectiva é resplandecente. Perante uma capital que se vai soltando, partilho com um abraço largo e um sorriso rasgado, três aquisições que tornaram Lisboa uma cidade ainda mais luminosa.

Exuberante
O mais recente projecto de Olivier Costa é o primeiro restaurante que nos faz esquecer a vontade de visitar Nova Iorque todos os meses. Pessoas bonitas, dourados discretos, janelas rasgadas de luz, um serviço acima da média e uma ementa sofisticada fazem do Olivier Avenida, um dos restaurantes mais agitados momento. A não perder o Saucisson com trufas, a tranche de foie gras com duo de compotas, o linguini de trufa pretas, camarões tigre com manteiga bourguignon. Para sobremesa, os sorbets de maça verde e amora e o famoso coulant de chocolate com gelado de baunilha. A provar ainda o chá frio, o melhor de Lisboa.
Olivier Avenida
Hotel Tivoli jardim
Rua Júlio Cesar Machado, 7 Lisboa
Tel. 21 317 4105
www.restaurante-olivier.com
12h30 – 00h30

Irrepetível
Depois de viver dois anos de muita criatividade em Amesterdão e um ano de sofisticação em Atenas temi que Lisboa não invadisse a minha exigência mais sensorial. Mas Lisboa está ainda mais valiosa, desde que a energia contagiante da brasileira Marcela Brunken, abriu a loja mais bonita do Príncipe Real. Como projecto irreverente, o design, a reciclagem, as refeições leves, o convite à felicidade, os detalhes e a sofisticação fazem parte desta fábrica de sonhos e imaginação. Sempre representante de artistas nacionais e estrangeiros, as divas do célebre fotógrafo italiano Marcello Geppetti são uma das mais recentes aquisições do acervo da loja. “Única e irrepetível, nasceu para sermos mais felizes”.
Fabrico Infinito
Rua Dom Pedro V, 74 Lisboa
Tel. 21 246 7629
www.fabricoinfinito.com
www.ruadompedrov.com
Rua Dom Pedro V, 74 Lisboa
Tel. 21 246 7629
Seg a Sex 11h – 19h

Apaixonante
Considerado por muitos o melhor gin do mundo, e com essências de pétalas de rosa e pepino, a Hendrick’s revolucionou o charme das noites portuguesas. Para viver a experiência em Lisboa aconselho o Baliza no Bairro Alto, a Bica do Sapato ou o Lux. No Porto o Shis, o Pitch ou o Plano B. Para resgatar a garrafa, que é linda, o Delidelux e a Wine O’Clock fazem-nos a vontade. Defendendo o lema da marca, not for every one, a Hendrick’s é sem dúvida um ritual apaixonante, que veio para ficar.
Hendrick’s Gin
www.hendricksgin.co.uk
Delidelux
Av. Infante D. Henrique Armazém B Loja 8 Lisboa
Tel. 21 886 2070
www.delidelux.pt
Ter a Sex 12h – 22h, Sáb 10h – 22h e Dom 10h-20h
Wine O’Clock
Rua de Sousa Aroso, 297 Matosinhos
Tel. 22 936 3127
www.wineoclock.com.pt
Seg a Sáb 10h30 às 20h30
700 ml, €29,90

publicado a 27 de Dezembro de 2008 na revista Única do Expresso