Ao Sábado e Domingo há brunch especial de verão numa das esplanadas mais agradáveis do Chiado. Eu que tanto viajo por lá, confesso que ainda não tinha experimentado e depois de me ter lá sentado a aproveitar este Sol de primavera, arrisco-me a dizer que é umas das mais acolhedoras esplanadas de Lisboa. Cercada de edifícios bonitos por todos os lados, a esplanada respira privacidade, mesmo a ceú aberto.
Adorei o serviço, que se desdobrava entre os portugueses e estrangeiros que se misturavam pelas mesas. Nas provas, uma salada fresca, o famoso prego da casa e o hambúrguer de novilho com batatas à altura. Os dotes são do Chef Rui Fernandes, que depois da passagem do Hotel Gran Real Villa Itália em Cascais e do Hilton Hotel Londres orquestra a carta desta esplanada de linhas clássicas nas traseiras do São Luís. Para irem e experimentarem este fim-de-sema, aqui fica a dica.
U Chiado
Largo do Picadeiro, 8 Lisboa
Tel. 213 430 390
www.uchiado.com
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