O chef Henrique Sá Pessoa juntou os petiscos de Portugal às tapas espanholas e abriu o Tapisco. É no número 81 da Rua D. Pedro V, no Príncipe Real, que a porta da antiga Padaria Taboense abriu com o projecto de arquitectura de Tiago Silva Dias para o universo dos petiscos. Para provar na emissão desta semana, ora veja.
Alcoa, Tapisco e Lavradores de Feitoria na Cidade #112 from A Cidade na ponta dos dedos on Vimeo.
© photo A Cidade na ponta dos dedos e Nuno Correia