Depois do Quarenta e Quatro em Matosinhos, o chef Ruy Leão abriu uma morada inspirada nas tascas japonesas, bem perto da Sé do Porto. O nome inspirado no tema nacional, nasceu na rua mas fixa-se nesta morada como um laboratório da cozinha nipónica.Na experiencia espera-se muita criatividade do chef entre os sabores japoneses com ingredientes nacionais. Viagens e muita paixão são a grande inspiração desta tasca tão bem escondida no Porto, um desafio alcançado sempre pela autenticidade que tão bem referencia o chef. Uma morada icónica e muito especial na cidade do Porto.
O Shiko fez parte da Cidade na ponta dos dedos #73 na RTP3 e Económico TV.
O Shiko was part of Cidade na ponta dos dedos #73 on RTP3 and Económico TV.
A Cidade na ponta dos dedos 073 l Shiko l Loja da Burel l Galho from A Cidade na ponta dos dedos on Vimeo.