O nome diz tudo. Seja a convidar as princesas da cidade, seja a elogiar a princesa Lisboa, esta praia veio revolucionar de uma maneira única a fasquia dos restaurantes de praia da Caparica. Sofisticado sem ser pretensioso – o mais difícil – é o hippy chic no seu melhor.
The name is everything. Whether inviting the princesses of the city or praising princess Lisboa, this beach has revolutionized in a unique way the bar of the beach restaurants of Caparica. Sophisticated without being pretentious – the hardest – is hippy chic at its best.
O espaço pertence a seis sócios franceses, todos a viver em Portugal há algum tempo, que encontraram na Praia da Princesa a oportunidade de criar uma morada que pensada pela designer de interiores Mónica Penaguião é uma referência do melhor que a Caparica tem para oferecer.
Esta semana fui experimentar os novos pratos que prometem continuar a fidelizar os que já vêm este restaurante bar como uma referência nas praias da margem Sul de Lisboa. Seja com a bonita frequência, sejas as suas festas épicas que recebem pessoas do mundo inteiro, seja os eventos privados que organizam e sei do que falo porque já lá testemunhei um casamento que foi uma das referências das minhas festas do ano passado.
The space belongs to six French partners, all living in Portugal for some time, who found in Praia da Princesa the opportunity to create an abode that thought by the interior designer Mónica Penaguião is a reference of the best that Caparica has to offer.
This week I have been experimenting the new dishes that promise to keep loyalty to those who already see this restaurant bar as a reference on the beaches of the south bank of Lisbon. Be it with the beautiful frequency, be your epic parties that receive people from all over the world, be the private events that organize and I know what I say because I already witnessed a wedding that was one of the references of my parties last year.
Mas vamos às novidades da carta orquestradas pelo chef Miguel Simões de Almeida, que formado na Suiça, entrega-se de corpo e alma para fazer acontecer esta referência Atlântica a tão poucos minutos de Lisboa. Para acompanhar o já conhecido peixe fresquíssimo apanhado no dia e grelhado a carvão e as melhores amêijoas que tenho comido à beira mar – pela quantidade, tamanho e tempero – fui a provas esta semana e adorei tudo. O meu destaque vai para as Gambas Princesa, carnudas, suculentas e muito bem temperadas. Mas não ficamos apenas por aqui, conte com Ceviches, Tártaros e elogio os de atum, já que sou viciada. A juntar ao já conhecido Chuleton Basco de carne saturada, os secretos de porco preto com molho Teryaki. Eu que não sou de comer porco, fiquei surpreendida. Mas foi o Arroz negro de choco com Alioli de alho e coentros que me fez adiar os mergulhos. Adorei o ponto do arroz, é olhe que raro acertar no meu gosto confesso.
But let’s go to the news of the menu orchestrated by the chef Miguel Simões de Almeida, who trained in Switzerland, gives himself body and soul to make this Atlantic reference happen just a few minutes from Lisbon. To accompany the already known fresh fish caught in the day and charcoal grilled and the best clams I have eaten on the seashore – for quantity, size and seasoning – I went to the tests this week and I loved everything. My highlight goes to the Princess Prawns, fleshy, juicy and very well seasoned. But we are not just here, count on Ceviches, Tartars and praise the tuna… I am addicted. To join the already known Basque Chuleton of saturated meat, the Secrets of black pork with Teryaki sauce. I, who am not to eat pork, was surprised. But it was the Black rice of cuttlefish with garlic Alioli and coriander which made me postpone the dives. Loved the point of the rice, it is rare look that hit on my confessed taste.
As sobremesas podem vir em tábua e aqui é melhor fugir a sete pés, mas se dias não forem dias, perca-se na Tarte de lima, Shots de doce de leite e a famosa Tarte de Amêndoa são um epílogo perfeito para esta vibração única de Verão. A acompanhar com magnânimas sangrias e os super sumos de fruta revigorantes com algumas opções desintoxicastes, fresco é a palavra de ordem, assim como a brisa quente que promete chegar amanhã, finalmente!
Por isso já sabe direcione o GPS rumo à margem Sul e ponha a Praia da Princesa nos favoritos do melhor do Verão de Lisboa. Para descobrir e reservar (aconselho) aqui.
Desserts can come on board and here it is best to run away fast as you can, but if it’s candy day, miss out on Tart Tarte, Shots of dulce de leche and the famous Almond Tart are a perfect epilogue for this unique Summer vibe. Following up with magnanimous sangrias and super invigorating fruit juices with some detox options, fresh is the watchword as well as the warm breeze that promises to arrive tomorrow, finally!
So you already know how to direct the GPS towards the South shore and put Praia da Princesa in the favorites of the best of Lisbon summer. To find out and book (I advise) here.
