Num mês apaixonado, um portal de luxo com responsabilidade social, um restaurante do chefe mais elegante de Santos e um chá que promete espalhar o amor pela cidade.
De Portugal para o Mundo
É com imensa paixão e a partir de Cascais que Claire Chung, fundadora e CEO da Touch2Give gere o novo portal online. De couture de luxo feita apenas por encomenda a marcas de moda que se provem éticas e sustentáveis, a Touch2Give promove design de moda que tenham sido produzidos de forma responsável. Os designers independentes escolhidos a dedo, oferecem inovação com conceitos originais de emoção, paixão e inspiração dos seus criadores. O luxo torna-se real quando os produtos são personalizados para cada cliente ou quando a produção é limitada. A Touch2Give congratula-se ainda por ter como primeiro parceiro humanitário a organização Room to Read. Durante os primeiros seis meses desde a sua abertura, a parceria exclusiva com um programa desta organização terá o objectivo de apoiar a educação de raparigas em países em desenvolvimento.
Touch2Give
www.touch2give.com
‘Aqui e agora’
Num acto de manifestação artística e sempre com o amor presente, a cozinha de Luís Baiena mostra-se irrequieta, interventiva, imaginativa e irreverente. Manisfesto é o seu novo restaurante em Santos e pretende ser uma ponte entre passado e futuro numa cozinha de equilíbrios entre
técnica, rigor e humor, experimentação, emoção e provocação. Stairway to Heaven, Meddley, Top Ten ou Jam Green Session são alguns dos nomes dos menus que poderá degustar numa cozinha que segundo o chefe “tanto pode ter influências do barroco de Bach ou a contemporaneidade de Al di Meola”. “E quem é que afirma que já está tudo inventado?” O chefe defende que “com as sete notas de sempre continuam-se a compor novas melodias”. E não se esqueça de se render ao Gelado nitrogenado de torrão ou ao Pavé de marquise de chocolate com gianduja e caramelo.
Restaurante Manifesto de Luís Baiena
Largo de Santos, 9C Lisboa
Tel. 21 396 3419 ou 91 171 5880
www.restaurantemanifesto.com
www.luisbaena.com
Seg e Sáb 19h30 às 23h Ter a Sex 12h30 às 15h e 19h30 às 23h
Menús Stairway to Heaven € 75 até Jam Green Session € 30
O amor em estado líquido
Estabelecida em Paris desde 1917, a marca de chá russo Kusmi Tea sugere no mês dos namorados um chá para enaltecer os sentidos. O chá preto da China, com raízes de alcaçuz, especiarias, semente de guaraná e pimenta rosa prometem energia e vitalidade para o amor.
Sweet Love Kusmi Tea
Charcutaria Moy (representante)
Tel. 21 346 7011
Quinoa
Rua do Alecrim, 52 – 54 Lisboa
Te. 21 347 3926
www.quinoa.com.pt (brevemente)
Seg a Qua 8h – 20h, Qui a Sáb 8h – 24h e Dom 9h – 15h
Rota do Chá
Rua Miguel Bombarda, 457 Porto
Tel. 22 013 67 26
www.rotadocha.pt
Seg a Qui 12h – 20h, Sex e Sáb 12h – 24h e Dom-13h -20h
publicado a 6 de Feveriero de 2010 na revista Única do Expresso