A Cidade na ponta dos dedos partilha esta semana o sentido de delicadeza do restaurante Kanazawa, o legado que o carismático chef Tomo deixou em Lisboa nas mãos do chef Paulo Morais, que trabalha a cozinha japonesa como ninguém.
A Cidade na ponta dos dedos partilha esta semana o sentido de delicadeza do restaurante Kanazawa, o legado que o carismático chef Tomo deixou em Lisboa nas mãos do chef Paulo Morais, que trabalha a cozinha japonesa como ninguém.