Mais uma grande notícia para a nossa Lisboa. José Avillez prepara-se para abrir mais um novo espaço de restauração no Chiado. Um bairro inteiro imaginem. Para já A Cidade na ponta dos dedos adianta que o projecto que terá uma morada ampla na na rua Nova da Trindade e que por ter ter diferentes conceitos, será ainda mais surpreendente a tudo o que o chef nos habitou.
Nas palavras do chef, “conheci o espaço há cerca de 5 anos e apaixonei-me logo. Recentemente surgiu a oportunidade de ficar com ele e comecei logo a imaginar um bairro inspirado nos bairros lisboetas e nas minhas memórias”, explicou José Avillez. “O Bairro do Avillez vai ser composto por diferentes conceitos de restauração que vão abrir de forma progressiva a partir de Maio. Vai ser um espaço repleto de pormenores deliciosos que vão espelhar as vivências da nossa Lisboa, simultaneamente típica e cosmopolita”, afirmou o chef.
Pois grande José Avillez, esta ideia promete e A Cidade ficará atenta a mais uma morada a memorizar na nossa querida Lisboa. Para ir acompanhando também aqui.
