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A Praia do Pêgo andou animada esta época estival, com o novo projeto do grupo Amorim Luxury. O projecto assinado por Vicent Van Duysen e sua abordagem sustentável com madeira e colmo – original ao típico da Comporta, sendo o único que resistiria ao Inverno ao pé do Mar – refletem a busca contínua de excelência do grupo. Não apenas o restaurante que apostou, e bem, num interior menos faustoso como os outros projectos, mas o mobiliário de praia – com uma carta e serviço invulgares, no que toca a subir a fasquia – também desenhado por Van Duysen, é o selo do elevar o posicionamento que a Amorim Luxury já nos habituou. Podem esperar uma das praias mais bonitas da Costa Azul, como morada, com uma das monstras de peixe fresco mais bonitas (senão a mais bonita) de Portugal, para provar um Cocktail de Caranguejo Real, Carpaccio de Bacalhau ou uma Paella de Lavagante. Entre outras tantas sugestões, do Chef Jerónimo Ferreira, há ainda a estreia da Baba de Tubarão, a sobremesa de assinatura da marca JNCQUOI que nos seus ingredientes elogio aos arrozais da Comporta. Na minha passagem em dia quente de Verão fiquei-me pelas ostras fresquíssimas e um Dom Rodrigo, mas este é um restaurante que promete boas escapadelas mesmo depois do Verão quando as praias da Comporta ficam, na minha opinião, ainda mais apetecíveis.
Praia do Pêgo has been buzzing this summer with the Amorim Luxury group’s new project. The project signed by Vicent Van Duysen and its sustainable approach with wood and thatch – original to Comporta, the only one that could withstand winter by the sea – reflects the group’s ongoing quest for excellence. Not just the restaurant, which has rightly opted for a less fausty interior than the other projects, but the beach furniture – with an unusual menu and service, in terms of raising the bar – also designed by Van Duysen, is the hallmark of the elevated positioning that Amorim Luxury has become accustomed to. You can expect one of the most beautiful beaches on the Costa Azul as your address, with one of the most beautiful (if not the most beautiful) fresh fish monsters in Portugal, to try a King Crab Cocktail, Cod Carpaccio or Lobster Paella. Amongst many other suggestions by Chef Jerónimo Ferreira, there is also the debut of Baba de Tubarão, the signature dessert of the JNCQUOI brand, whose ingredients praise the rice paddies of Comporta. On my visit on a hot summer’s day, I stuck to the very fresh oysters and a Dom Rodrigo, but this is a restaurant that promises good getaways even after the summer when the beaches of Comporta become, in my opinion, even more desirable.
© Jncquoi Beach Club and Sancha.Co Creative Lab
O que adorei
As ostras
A melhorar
Nada relevante
A reservar
Qualquer mesa com os pés na areia em frente ao mar
What I loved
The oysters
To be improved
Nothing significative
To book
Any table with your feet in the sand in front of the sea
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