A Mariana correu atrás do sonho e assim nasceu o Village Underground Lisboa. Depois da inauguração da estrutura de catorze contentores marítimos e dois autocarros abre finalmente a tão esperada Cafetaria num dos autocarros. Assim de repente só me lembro de Londres, não apenas pela origem do conceito Village Underground, mas porque é mais normal encontrarmos cafetarias dentro de autocarros.
Eu que sou uma grande fã de cidades movidas a transportes públicos – e sim funcionam bem em Lisboa , e escreve quem os usa – enalteço-me sempre com este projecto irreverente, não só pela homenagem que fazem aos autocarros antigos abandonados, mas porque Lisboa passa a ter mais uma boa razão para a vivermos aos níveis da melhor criatividade.
O autocarro foi recuperado pela artista plástica Joana Astolfi: “a tranformação de um autocarro obsoleto numa cafetaria foi um grande desafio. O autocarro foi ressuscitado, ganhando uma nova vida. O trabalho envolveu a definição de um novo layout para os dois pisos do autocarro, o tratamento da fachada exterior e a intervenção no interior que inclui a definição de cor, materiais, acabamentos, mobiliário e iluminação, tudo numa linha vintage. Quisemos manter a verdade do autocarro, criando em simultâneo um ambiente intimo, quente e intemporal”.
No mais famoso autocarro de Alcântara pode tomar-se o pequeno-almoço, beber café, almoçar e lanchar todos os dias da semana, excepto à segunda-feira, das 10h às 18h. Para jantar tem de ser por marcação, e é possível levar o nosso próprio catering. Nesses casos, a cafetaria trata das bebidas, e ficamos com o autocarro só para nós, uma delícia de programa.
Nos dias normais a carta de dia vai variando com as sugestões dos habitantes do Village, mas está sempre garantido um prato do dia de comida tradicional portuguesa servido pela Cantina da Mafalda, um sumo do dia, tostas e sobremesas vegan com direito a outras mais calóricas.
A ideia é servir refeições e receitas de pessoas com novos projetos na área da gastronomia ou simplesmente apaixonados por cozinha. Assim aconteceu com uma das estagiárias do Village Underground Lisboa, a Rita, que quis testar se as sobremesas vegan que fazia em casa, tinham sucesso fora da sua cozinha. E já são famosas.
Para já a tarte de amêndoa da Fátima, a quiche da Marlene, os croquetes, os pastéis de bacalhau e a tortilha espanhola da Mafalda, o chá do Ró, o bolo de chocolate da Joana e os “bembons” da Rita são as estrelas da casa. Mas com a criatividade que paira no Village Undergrond tudo pode acontecer. Embarque na carreira já este sábado e com’prove’.
Cafetaria Village Underground Lisboa
Museu da Carris, na Rua Primeiro de Maio, 103, Alcântara, Lisboa
Tel. 219 362 140
Todos os dias, excepto à segunda-feira, das 10h às 18h.
www.villageunderground.co.uk
www.madame-management.com
facebook aqui