A Salmarim é uma marca nacional especializada em flor de Sal, de Castro Marim, com uma imagem linda de tirar a respiração. Este ano aassociou-se aos designers João Abreu Valente e Vilma André para uma nova interpretação do sal na exposição de Food Design no arquivo 237, no Bairro das Artes em Lisboa a partir de dia 17 de Setembro.
Esta marca de sal portuguesa é uma marca que se tem vindo a associar a varias expressões artísticas como a escrita e designers nomeadamente, numa edição especial de saleiros lançados no Peixe em Lisboa 2015. A associação aos designers Vilma André e João Abreu Valente neste projeto de Food Design, demonstra mais uma vez a diferenciação de posicionamento e inovação da marca. Nesta exposição o público pode ver o potencial do sal enquanto matéria-prima, não como ingrediente culinário, mas como integração em obras de arte enquanto elemento em permanente mutação.
A exposição está assente numa ideia de sensibilização para o património de Castro Marim, mostrando a vontade de utilizar os recursos naturais para atender à procura das necessidades contemporâneas.
