For more than twenty years, I have explored Portugal and the world through writing, travel and storytelling, with articles published in national and international press and a TV Show dedicated to hospitality and culture, filmed in Portugal, Amsterdam and New York.

This is my digital portfolio, a curated collection of places, people, stories and experiences, from Portugal and beyond, with a special focus on the Azores and Switzerland.

Sancha Trindade

Belcanto de José Avillez considerado um dos 100 melhores mundo

José-Avillez-e-David-Jesus-©-Paulo-Barata-Guerrilla-Food-Photography

A organização do World’s 50 Best Restaurants acaba de divulgar os classificados entre o 51º e o 100º lugar. O Belcanto, do chef José Avillez, é uma das novas entradas na lista. É caso para dizer “Ahhhh granda Zé … e sua equipa ;-)”. Mais aqui.

José-Avillez-A-Horta-da-Galinha-dos-Ovos-de-Ouro-©-Nuno-CorreiaBelcanto-0Belcanto duas estrelas copyright Paulo Barata