For more than twenty years, I have explored Portugal and the world through writing, travel and storytelling, with articles published in national and international press and a TV Show dedicated to hospitality and culture, filmed in Portugal, Amsterdam and New York.

This is my digital portfolio, a curated hospitality, culture, heritage, lifestyle and travel collection of places, people, stories and experiences, from Portugal and beyond.

Sancha Trindade

Belcanto de José Avillez considerado um dos 100 melhores mundo

José-Avillez-e-David-Jesus-©-Paulo-Barata-Guerrilla-Food-Photography

A organização do World’s 50 Best Restaurants acaba de divulgar os classificados entre o 51º e o 100º lugar. O Belcanto, do chef José Avillez, é uma das novas entradas na lista. É caso para dizer “Ahhhh granda Zé … e sua equipa ;-)”. Mais aqui.

José-Avillez-A-Horta-da-Galinha-dos-Ovos-de-Ouro-©-Nuno-CorreiaBelcanto-0Belcanto duas estrelas copyright Paulo Barata