A Condé Nast Traveler distribuiu os prémios Traveler 2016 e atribuiu ao restaurante Belcanto de José Avillez o prémio do melhor do Mundo. Impressionante o percurso do chef que depois da sua abertura em 2012, ganhou uma estrela Michelin e duas no ano seguinte, também com presença na lista dos 100 Melhores Restaurantes do Mundo. Uma grande gratidão de todos os portugueses a José Avillez e a uma equipa que enche Portugal de inspiração.