Somos sempre maiores com os outros. E é isto que mais me comove quando observo o crescimento do Lx Factory.
Mais do que um testemunho do que pode ser a minha cidade, na grandiosidade da partilha e na imensurabilidade da criatividade, é nos edifícios bem invadidos de Alcântara que assisto à Lisboa que eu amo. A importância das pessoas, os projectos que nascem simples, com amor.
A Mesa é uma dessas moradas, onde a arte do encontro marca hora numa mesa de quinze metros, na qual se podem sentar em cadeiras, todas diferentes, cinquenta seres humanos. Há uma beleza em tudo isto, uma missão sensível de quem chega sozinho e, ao sentar-se ao lado do desconhecido, estende a sua essência a algo que cresce sempre na partilha.
Numa cidade que sinto sempre mais iluminada na importância do sorriso, sinto-me privilegiada por viver uma mesa sem lugares marcados. A mesa foi construída pelos fundadores do restaurante, que, com a ajuda dos braços dos amigos, fizeram desta sala de jantar algo ainda mais único do que aquilo que os meus olhos vêem. E, por isso, a homenagem: nos nomes das pizzas doces, que tentam as almas mais doces, com goiabada e ricotta, chocolate e morangos, ou leite condensado, banana e canela. O almoço é buffet e, além de chá frio e refrescos naturais do dia, oferece saladas e pizzas acabadas de fazer à descrição.
E há quantidade sim, mas a qualidade também fala nas pizzas que abraçam o mundo: ao estilo napolitano e paulista, oferecem sabores como a mozarella de búfula, o catupiry ou a portuguesa farinheira. À noite, as toalhas de quadrados amarelos marcam os lugares à mesa e, mesmo que não queira conversar com o desconhecido do lado, a equipa tem sabedoria suficiente para marcar qualquer desejado território de intimidade. Com pedidos à carta, de bruschettas a saladas, ou pizzas vegetarianas, a grande surpresa está nos nomes das pizzas que homenageiam esta minha Lisboa – é o exemplo da Belém (banana, figo, pêssego e presunto), Marvila (frango, farinheira e catupiry) ou Cais do Sodré (salmão, gorgonzola e alcaparras).
As paredes cor de sangue mostram palavras, os objectos abraçam o vintage, as chávenas de café são todas diferentes e há rádios antigos suspensos em estruturas de madeira. A carta está escondida em páginas soltas de livros e se nas paredes lemos ‘as pizzas são alegria’, não tenho dúvidas que nesta morada, onde o mais importante são as pessoas, as pizzas são uma homenagem ao que de mais belo somos na senda da poesia.
crónica publicada a 23 de Junho de 2011 na Vogue
A Mesa
Lx Factory, Rua Rodrigues Faria Lisboa
Tel. 21 362 4351
www.amesadolx.pt
facebook aqui
Seg a qui das 11h às 24h
Sex das 11h às 01h.
Sáb das 16h às 01h
Pizzas a partir de €6,5
Almoço Buffet €7,5 com Nespresso incluído
