For more than twenty years, I have explored Portugal and the world through writing, travel and storytelling, with articles published in national and international press and a TV Show dedicated to hospitality and culture, filmed in Portugal, Amsterdam and New York.

This is my digital portfolio, a curated collection of places, people, stories and experiences, from Portugal and beyond, with a special focus on the Azores and Switzerland.

Sancha Trindade

Os Doces e a Ginja de Alcobaça

Alcobaça recebeu a XIX Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais. A Doçaria Conventual é riquíssima e herdeira das tradições gastronómicas dos Monges de Cister, senhores dos antigos Coutos de Alcobaça que deixaram como marca de excelência a sua dedicação à terra, à arte, à agricultura, ao empreendedorismo e também à doçaria conventual. A Cidade na ponta dos dedos recordas este legado que ilumina as mesas de Natal.

Memórias Conventuais de Alcobaça l A Cidade na ponta dos dedos #135 de Sancha Trindade from A Cidade na ponta dos dedos on Vimeo.

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