Nespresso Gourmet Weeks na Cidade #80

De Norte a Sul Portugal recebe um roteiro gastronómico que une muitos dos mais importantes chefes nacionais. As Nespresso Gormet Weeks arrancaram no teatro Thalia em Lisboa oito dos mais conceituados Chefes em Portugal a criarem menus exclusivos em que o café sera a estrela e a inspiração. O desafio do evento que abrir os panos do roteiro gastronómico passou por reunir num espaço improvável da cidade 6 dos chefes que estarão presentes nesta segunda edição.

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O chef João Rodrigues do restaurante Feitoria arriscou um enorme contraste. O chef Ricardo Costa do The Yeatman conta-nos um pouco da história do ingredient principal deste roteino nacional. Directamente do restaurant Alma no Chiado, o chef Henrique Sá Pessoa partilha a tecnicidade que orientou a sua criação.

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Um festival a decorrer até ao dia 19 de Maio e que fechará a sua segunda edição no restaurant Feitoria depois de uma viagem gastronómica por muitos dos melhores restaurants de Portugal.

As Nespresso Gourmet Weeks fizeram parte da Cidade na ponta dos dedos #79 na RTP3 e Económico TV.
Nespresso Gourmet Weeks was part of Cidade na ponta dos dedos #79 on RTP3 and Económico TV.

A Cidade na ponta dos dedos 080 l Nespresso Gourmet Weeks l Lost In Guides l Roof Magazine from A Cidade na ponta dos dedos on Vimeo.